onsdag 20 juni 2012

Lugnet råder

Det råder lugn i BrewByBrandis domänerna.
Det som hänt är att Better Brew Export Lager tappades på flaska och en typ av Partyfat tidigare i veckan.
Den typen av Partyfat kommer jag återkomma om så fort det är använt med lite kommentarer.
 Tyvärr har jag inga bilder från tappningen då jag helt enkelt inte hann fota.

torsdag 7 juni 2012

TasteDay - Better Brew Czech Pilsner

Better Brew Czech Pilsner, här upphälld från glasflaska. Fin färg och lite parfymig doft.
Då skall vi se.
Har precis provat 2 flaskor av min Better Brew Czech Pilsner, en ur PET-flaska och en ur en hederlig glasflaska.
Skillnaden mellan de 2 är enorm. Den som tappats på PET smakade väldigt Aleaktigt, lite fruktigt, och hade i princip ingen kolsyra. Bitterhumlen smakade på PET:en lite "rökigt" som aska. En av anledningarna kommer förklarad lite längre ner.

måndag 4 juni 2012

BrewDay - Better Brew Export Lager

Better Brew Export Lager - Ingredienserna: 1 kg DME Extra Light, 400g Dextros och medföljande kitjäst. I den gröna sprayflaskan har jag StarSan för snabbrengörning.
 Så, ikväll blev det av, äntligen.
Hambleton Bard´s Better Brew Export Lager är satt!

Svalare ute = bryggdag

Det har varit lite lågt med aktivitet på bloggen senaste, helt enkelt för att jag inte har haft något att skriva om.
Better Brew Export Lager är inte satt ännu, kommer antagligen göra det ikväll. Skall kolla till temperaturen i jäsutrymmet i eftermiddag och är den ok, så kör jag ikväll.
Skall försöka dokumentera så gott det går med bilder osv.