onsdag 21 maj 2014

TasteDay - Drömriket Lager


Jonas Slättung och Niclas Engelin från Drömriket
Igår var det dax att smaka av Drömriket Lager, vad passar då bättre än att medlemmar från Drömriket själva är med och smakar av?

Ett tjockt vitt skum fyller kuporna när vi häller upp första smakproven, doften är lätt blommig med en dragning åt citrus från humlen. Färgen är läckert kopparfärg.
När första klunkarna går ner hörs utdragna "aaaaah så gott" och ett uppskattande smackande och skrattande från Niclas och Jonas. De två första smakproven försvinner ner i deras strupar en rasande takt och de frågar genast efter mer. Kommentarerna haglade men det var svårt få fram hur de upplevde smakerna med annat än "för jävla gott",  "herreguuud så gott" osv, två herrar i extas med andra ord
Drömriket Lager i full mundering.

Själv hade jag inte möjlighet att smaka samtidigt men gjorde det kvällen innan.
Vid första klunken sköljer en len smak av grape, citrus och en viss blommighet över tungan och fyller gommen med en frisk ren smak, malten kryper fram och ger ölet en lenhet och fyllighet som är mycket behaglig, en behaglig beska lurar i bakgrunden men låter smakerna från humle och malt leva kvar i munnen, och ger en känslan av att man bara vill ha mer...

All in all, är jag själv extremt nöjd, balansen mellan humle och malt är perfekt, en rejält god Modern Lager som jag hellre dricker än t ex Brooklyn Lager eller Samuel Adams Boston Lager. På åtgången av öl så får jag förmoda att herrarna i Drömriket är nöjda med sin öl också... ;)

Godkänd av Drömriket!
Drömriket kan ni höra på Spotify eller än hellre köpa deras debutplatta från och med idag på vinyl eller cd.


Hoppas huvudena inte är alltför tunga på er idag Niclas och Jonas... ;)

Glöm inte följa mig på Twitter, Facebook och Instagram, där skrivs en del som inte alltid hamnar här

Twitter:

Facebook:
http://www.facebook.com/brewbybrandis
Instagram:
Instagram
Untappd:

Google+:
 Google+


.

4 kommentarer:

  1. Rockstjärnornas bryggare, det är du de, Thomas.
    Lät som himla gott öl och etiketten var fin den med. Lysande! :)

    uj, varmt idag. Får inget vettigt gjort.

    SvaraRadera
  2. Grattis till ölet! Beskrivningarna var riktigt klockrena. Jag blev verkligen törstig nu! :)

    SvaraRadera