TasteDay - Take This Beer APA v2

Kärlek på flaska, kan inte beskriva den på annat sätt. 

Har ju helt glömt av skriva TasteDay om Take This Beer (Stay A While And Breathe Me In) APA version 2!
Illa, men här kommer den till slut.

Kapsylen öppnas med ett lätt pys, den vita dimman från kolsyran som möter syre stiger sakta ur flaska och en angenäm doft och citrus och tropiska frukter kittlar näsborrarna lite lätt. I glaset är skummet lätt men kompakt, denna versionen är inte så hårt kolsyrad nämligen. Doften är fortsatt citrus och tropiska frukter i en angenäm blandning. Bådar gott.
Gommen fylls av en explosion av tropiska frukter och citrus, smaken är som doften, underbar. Jag känner passionsfrukt, mandarin och ananas bland annat. En mild behaglig beska följer upp smakerna. Mitt i alla dessa smaker gömmer sig en lätt men urskiljbar smak av malten. Kroppen upplevs något fylligare än version 1 och är inte lika torr i avslutningen. Perfekt.
Färgen är gyllene brunrödaktig, ölet är lite disigt, precis så som jag vill ha det.

Bryggaren nöjd. Mycket nöjd.
Take This Beer APA är mycket smakrik utan att gå till överdrift.
Humlen ger en skön smak ihop med malten och jästens bidrag.

Känns som jag bara kan ösa superlativ över denna. Skall jag säga något negativt är det att jag vill nog ha lite mer kropp ändå, lite fylligare, vilket förhoppningsvis version 3 kommer erbjuda.
Men Kärlek på flaska, det är Take This Beer APA utan tvekan.

Approved ;)

Glöm inte följa mig på Twitter, Facebook och Instagram, där skrivs en del som inte alltid hamnar här

Twitter:
Följ @BrewByBrandis
Facebook:
http://www.facebook.com/brewbybrandis
Instagram:

Untappd:

Google+:
 Google+