torsdag 29 november 2012

BrewDay - Traditional Draught

Efter att vi tappat över Basement Draught Autumn Edition till flaska var det dax att testa återanvändning av jästkakan (Wyeast Bavarian Lager)
Så direkt efter att tappkärlet var tömt på Basement Draught rengjordes det och vi blandade till en Coopers Traditional Draught med Coopers ljusa flytande extrakt samt 300 gram extra ljus spraymalt och fyllde upp till 23 liter.
Därefter hällde vi alltihopa över jästkakan och förslöt kärlet.
Efter en timme var det tydlig aktivitet i kärlet så vi släpade ner hinken till jäsutrymmet,
Så där står den nu och puttrar i sitt kalla utrymme och den tänkte jag lämna där ca 3 veckor.


Twitter:

Facebook:
http://www.facebook.com/brewbybrandis
Google+:
 Google+

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar